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Ernährung Naehrwerttabelle Kalorien in Eis - Nährwerte, Kcal, Fett, Kohlenhydrate
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Kalorien in Eis – Nährwerte, Kcal, Fett, KohlenhydrateGerade im Sommer schmeckt ein Eis zu jeder Tageszeit. Da gibt es die verschiedensten Sorten, aber was ist tatsächlich in solch einem Eis enthalten. Zu den Hauptzutaten gehören unter anderem Milch, Zucker und Eier. Wasser, Butter bzw. Fett sowie Farb- und Aromastoffe spielen hi... bei eine Nebenrolle. Je nach Geschmacksrichtung kommen dann noch verschiedene Früchte, Nüsse, Schokolade etc. hinzu, sodass in verschiedenen Sorten Eis sogar einige Vitamine und Mineralstoffe enthalten sind.Milchspeiseeis besteht aus 70% Milch und weist somit einen niedrigen Anteil von Fett auf. Gleichzeitig ist der überaus hohe Milchanteil sehr gesund. Sahneeis dagegen enthält bis zu 60% Schlagsahne und ist somit mit etwa 17% Fett auch sehr kalorienreich. Fruchteis besteht zum größten Teil aus Wasser, Zucker, frischen Obst bzw. Fruchtmark oder Fruchtsaft. So liegt der Fruchtanteil oft bis zu 25%. Damit liegt der jeweilige Brennwert von Speiseeis zwischen 100 und 500 Kilokalorien. Als Kalorienarm gelten Fruchteis und Sorbets. Ein Schokoeis dagegen enthält bis 300 Kilokalorien. Der Grund für den hohen Energiegehalt im Speiseeis, liegt in dem oft recht hohen Zucker- und Fettanteil. So enthält Sahneeis etwa 17% Fett. Der Zuckeranteil ist je nach Variante unterschiedlich. Grundsätzlich aber liegt er immer höher, als bei normal temperierten Speise ... rbets. Ein Schokoeis dagegen enthält bis 300 Kilokalorien. Der Grund für den hohen Energiegehalt im Speiseeis, liegt in dem oft recht hohen Zucker- und Fettanteil. So enthält Sahneeis etwa 17% Fett. Der Zuckeranteil ist je nach Variante unterschiedlich. Grundsätzlich aber liegt er immer höher, als bei normal temperierten Speisen. Experten aber sagen, dass der Verzehr von vier bis fünf Kugeln Eis pro Woche für Normalgewichtige kein gravierendes Problem ist. Gleichzeitig sollte man aber trotzdem auf die Kalorien achten und Eissorten mit einem hohen Fettanteil meiden. Nur wer allzu oft der Versuchung nicht widerstehen kann, muss das Eis in Form von kleinen Speckröllchen mit sich herum tragen.
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