Welches Fleisch zum grillen?

[krumel]

Hallo,

nächstes Wochenende stehr ein Grillfest bei uns an und ich möchte mal was Besonderes machen.
Bisher gab es immer Steack und Bratwürste, die gegrillt wurden, aber das ist ja der Standart.
Nun möchte ich mal eure Meinung hören, was man für Fleisch noch nehmen kann, das sich für das Grillen eignet?
Vielleicht hat ja auch einer ein paar Bilder, die er mir zeigen kann, wie das Fleisch dann gegrillt aussieht?

Krumel

[Oldo]

Hallo Krumel,

zum grillen kann man auch sehr gut Bauchfleisch nehmen, dass dann aber nicht so lange auf den Grill liegen bleiben sollte, damit es schön saftig bleibt.
Dazu dann eine schöne Portion Zwiebeln, die man auch auf dem Grill rösten kann und das schmeckt ausgzeichnet.
Guten Appetit.

Oldo

[Lalaviét]

Mit Bildern kann ich leider nicht dienen, dafür aber mit Vorschlägen: was ich gerne zum grillen nehme, sind solche kleinen Grillfackeln, das sind marinierte, sehr dünne Scheiben Speck, die um einen Spieß gewickelt werden. Die gibt es auch schon fertig zu kaufen.

Ansonsten schmeckt natürlich Schaschlik immer sehr gut (geht auch toll mit Gemüse, z.B. Zucchini), Pute oder Hähnchen in allen Variationen sowie Fisch, z.B. Lachssteaks.

Oder man kann das Grillen auch amerikanisch gestalten, indem man Burger grillt.