Momentan sind die Tage ja wieder etwas verregneter und so bleibt einem das schöne Grillen draussen versagt. Kurzer Hand dachte ich ich mache mal was mit Pilze(Steinpilze). Da was übrig geblieben ist habe ich es eingeschweißt und tiefgefroren. Allzu lange wollte ich dass jetzt nicht im Gefrierschrank lassen und überlege wie ich die Pilze dann aufwärmen soll. Ob dierekt in die Mikrowelle oder langsam auftauen lassen und dann im Topf oder Tiegel. Oder kennt jemand ein Schonverfahren zum Pilze aufwärmen?
Im Prinzip ist es egal, wie man die Pilze aufwärmt, ob im Topf oder Mikrowelle. Wichtig ist nur, darauf zu achten, dass es mind. 70°C sind. Bei der Mikrowelle muss man aufpassen, da das "Innere" oft noch nicht richtig heiß ist.