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Salat auf dem Balkon
Haus und Garten - Tipps für Gartenarbeiten / Arbeit im Garten

Salat auf dem Balkon

Selbst auf dem kleinsten Balkon können Sie den ganzen Sommer über, sogar bis in den Herbst hinein, frischen Salat ernten. Ideal für die Topfkultur sind Pflücksalate, die in den verschiedensten Sorten und Farben erhältlich sind, wobei der rote Pflücksalat am widerstandsfähigsten ist. Für die kleine Salatbar pflanzt ma
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die Setzlinge in Blumentöpfe oder Blumenkästen mit nahrhafter Erde und hält sie stets feucht. Die meisten Pflücksalatsorten schiessen auch nicht so schnell, dadurch verlängert sich die Erntezeit und man ist lange mit frischem Salat versorgt. Geerntet werden immer nur die äusseren Blätter.
 
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