Sauer macht lustig â€“ dieser Spruch gilt auch für die nächste Geburtstagsparty, denn mit folgendem Rezept sind feuchtfröhliche Stunden garantiert. Erst einmal benötigt man dafür 5-6 Granny Smith Äpfel, 1 Flasche Saurer Apfel und 2-3 Flaschen Bitter Lemon. Nachdem man die Äpfel geschält hat sc schneidet man sie in kleine Stücke und setzt diese im Bowlegefäß mit dem sauren Apfelschnaps an. Dabei ist zu beachten dass alle Äpfel gut bedeckt sind, um zu verhindern dass sie braun werden. Kurz vor dem Servieren gibt man dann das gut gekühlte Bitter Lemon hinzu â€“ und schon kann der Spaß beginnen.

von Claudia Hanitzsch

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