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Haushalt kochen Schnell und lecker vegetarisch kochen
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Schnell und lecker vegetarisch kochenWer auf die Schnelle ein leckeres vegetarisches Gericht zaubern möchte, welches sich ganz einfach ohne Umstände zubereiten lässt, der ist mit der Asiatischen Gemüse-Nudelpfanne bestens beraten.Dafür benötigt man 1 Packung Nudeln, 1 Packung Frosta Asiatische Gemüsepfanne, 1 TL Curry, 200 ml Kokosmilch und etwas Sojasauce. Zuerst ... ässt man das Gemüse in der Pfanne für kurze Zeit garen, gibt den Curry hinzu und rührt alles gut um. Dann löscht man das ganze mit der Kokosmilch ab und lässt alles kurz aufkochen. Nun wird das Gemüse noch ordentlich mit Sojasauce abgeschmeckt, damit es die richtige Würze erhält. Die Nudeln kocht man nebenher in einem anderen Topf, gießt sie ab und gibt sie anschließend zur fertigen Gemüsepfanne hinzu um alles noch einmal kurz anzubraten. Und schon hat man in kürzester Zeit ein sehr leckeres vegetarisches Gericht gezaubert. Sie sehen: vegetarisch kochen macht Spaß!!von Claudia Hanitzsch |
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