Teig am Nudelholz. Beim Teig ausrollen für den Kuchen oder für die leckeren Kekse können einem schon manchmal graue Haare wachsen. Der Teig klebt permanent am Nudelholz fest und immer wieder muss man ihn davon abkratzen. Außerdem hat man schon Unmengen von Mehl auf dem Tisch und de

dem Nudelholz verteilt, eben damit der Teig nicht kleben bleibt. Aber irgendwie will das alles nichts helfen. Dabei gibt es eine derartig einfache Lösung für dieses Problem. Man kann sich allen Ärger und Wut sparen, wenn man einfach Backpapier auf den Teig legt und dann darauf rollt. Dann kann der Teig gar nicht festkleben. Manche Sachen sind aber so simpel, dass man einfach nicht drauf kommt. Viel Erfolg!

von Annett Biermann

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